Pilzcreme mit Nudeln

Im Herbst haben sie Hochsaison: Pilze in allen Variationen sprießen aus den Waldböden. Immer mehr Menschen gehen wieder selbst zum Pilze sammeln los und füllen ihre Körbe. Denn Pilze sind gesund und lassen sich schmackhaft zubereiten. Wie wärs daher mal mit einer leckeren Pilzcreme und Pasta? Diese gelingt leicht und […]

schneller Apfelkuchen vom Blech

Herbstzeit ist bei uns auch immer Apfelzeit, denn was gibt es leckeres als einen schönen Apfelkuchen mit frischen Äpfeln aus dem Garten. Aus diesem Grund habe ich heute ein schnelles und einfaches Rezept für einen Apfelkuchen vom Blech für euch mitgebracht.

Spaghetti mit Hack-Gemüse Sauce

Meine Kinder lieben Nudeln, Gemüse ist momentan bei ihnen allerdings nicht so angesagt, daher mache ich gerne eine Hack-Gemüse Sauce. Auf diese Weise krieg ich mein restliches Gemüse gut verwertet und meinen Kindern schmeckt es, trotz der unterschiedlichen Gemüse Sorten die sie ansonsten nicht wirklich anrühren. 😉

herzhafter Blätterteigstrudel

Am Wochenende stand ich mal wieder recht ratlos vor meinem Kühlschrank. Mir fiel nämlich so ganz und gar nichts ein was ich denn kochen könnte. Mein Blick fiel dabei auf eine verweiste Rolle Blätterteig die ich so langsam aber sicher verwenden sollte. Das brachte mich auf die Idee den Blätterteig […]

Gemüse-Kräuter-Quark mit Pellkartoffeln

Gerade Samstags soll das Essen oft schnell gehen, denn der Wocheneinkauf, Wohnungsputz usw. werden bei vielen Leuten auf den Samstag verlegt. Daher eignen sich meiner Meinung nach als schnelles und gesundes Mittagessen Pellkartoffeln echt gut.

schnelle Nudel Gemüse Pfanne

Manchmal habe ich einfach keine Zeit oder Lust aufwendig zu kochen und bereite dann einfache und schnelle Gerichte zu, die aber natürlich gesund und ausgewogen sein sollen und vor allem gut schmecken müssen. Gerade Freitags oder Samstag kommen daher fix zubereite Speisen auf den Tisch.Heute also ein Schnell-Rezept für eine Nudel […]

Schokobrötchen

Als Kind habe ich Schokobrötchen selbst sehr gerne gegessen, heutzutage lieben auch meine Kinder diese Milchbrötchen mit Schokolade. Oft kaufe ich diese beim Bäcker hier vor Ort, aber wenn mal ein bissle Zeit bleibt, macht es besonders Damian echt viel Spass mit mir zu backen. Mögen eure Kinder auch backen? […]