Glutenfreie Rezepte zu Ostern

Neben Klassikern wie Osterhäschen gibt es noch viele weitere Leckereien, die zu Ostern gerne aufgetischt werden. Im Schwabenland werden beispielsweise an Gründonnerstag traditionell Maultaschen in der Brühe serviert. Der Erzählung nach wollten Mönche in der Fastenzeit das Fleisch vor dem lieben Herrgott verstecken, was den Teigtaschen im Volksmund den Beinamen […]

Indischer Lamm Curry

Curry ist die Bezeichnung für Gerichte der südasiatischen und südostasiatischen Küche auf der Basis einer sämigen Sauce mit verschiedenen Gewürzen und Zugaben von Fleisch, Fisch und/oder Gemüse. Vom Wort Curry leitet sich auch der Name des Currypulvers ab, das in Großbritannien in Anlehnung an die in indischen Currygerichten verwendeten Gewürze […]

Frischer Energiekick für den Frühling

Ob als Zwischenmahlzeit, Frühstück oder kleiner Snack vor dem Sport – ein Smoothie ist schnell gemacht, leicht zubereitet und versorgt den Körper mit gesunder Energie. Gerade im Alltag ist es manchmal gar nicht so einfach, sich mit genügend Vitaminen und Nährstoffen zu versorgen. Mit einem frisch zubereiteten Smoothie ist das […]

Eierpunsch selber machen

Neben Glühwein ist wohl Eierpunsch eines der beliebtesten Getränke auf dem Weihnachtsmarkt oder ganz gemütlich bei Weihnachtsfeiern mit Freunden. Ein Eierpunsch ist genau das richtige Getränk, um sich in der kalten Jahreszeit aufzuwärmen. Mit den folgenden Rezepten kann man den Klassiker unter den Weihnachtsgetränken ganz leicht selbstmachen – auch ohne […]

Unsere Top 5 an Weihnachtsplätzchen

Bei uns ist es mittlerweile schon fast Tradition, das ab dem ersten Advent gebacken wird. Ich habe euch daher mal unsere Top 5 an Weihnachtsplätzchen zusammen gestellt, vielleicht gefällt euch ja auch eines unserer Rezepte.

schneller Apfelkuchen vom Blech

Herbstzeit ist bei uns auch immer Apfelzeit, denn was gibt es leckeres als einen schönen Apfelkuchen mit frischen Äpfeln aus dem Garten. Aus diesem Grund habe ich heute ein schnelles und einfaches Rezept für einen Apfelkuchen vom Blech für euch mitgebracht.