In der Weihnachtsbäckerei…

… gibt es manche Leckerei! Allerding nur, wenn der Bäcker auch fleißig ist. In der Vorweihnachtszeit laufen in vielen Küchen die Öfen heiß. Fleißige Hände bereiten in mühevoller Arbeit Weihnachtsgebäcke aller Art zu. Zu den beliebtesten Weihnachtsgebäcken gehören: 

Joghurt Johannisbeeren Kuchen

Nachdem mir Heike und Christa auf Ihren Blogs mit Ihren leckeren Rezepten Appetit auf Johannisbeeren gemacht haben, habe ich mich heute auch mal an einem neuen Rezept versucht. Ich habe mich dazu entschieden die Beeren für kleine Joghurt Johannisbeeren Kuchen zu nutzen, denn diese Kuchen werden schon lufig und locker. […]

Spritzgebäck mal ganz einfach

Spritzgebäck schmeckt eigentlich zu jeder Jahreszeit. Ich persönlich mag das Sandgebäck sehr gerne, da es sehr besonders zart und mild ist. Es lässt sich in Form von kleinen Kringeln,Streifen oder den bekannten Bären-Tatzen backen. Am Wochenende habe ich ein ganz simples Rezept mit meinen Kindern ausprobiert, das sich besonders gut für […]

Dreh-dich-um-Kuchen

Am Wochenende haben mein Sohn und ich einen kleinen schnellen Kuchen gebacken, da er sehr einfach in der Zubereitung ist, können bei den Dreh dich um Kuchen auch schon kleinere Kinder super mitbacken und sind im Anschluss auf ihr Backwerk mit Recht dann immer stolz. Wer mag kann das nachfolgende Grundrezept […]

Hefeteig-Osternest

Mein Sohn Damian und ich haben heute ein ganz einfaches Rezept für ein Hefeteig- Osternest ausprobiert. Mein Sohn war natürlich wieder super stolz das er mir in der Küche helfen durfte (auch wenn unser Kranz dadurch etwas unförmig geworden ist;) ) Er hat klasse geschmeckt und aus diesem Grund stelle ich […]

Brownies

Ein Brownie ist ein traditioneller Kuchen der US-amerikanischen Küche.Zur Herstellung verwendet man einen Rührteig mit wenig Mehl und Kakaopulver.Für die Variante „Double Chocolate“ wird zusätzlich zerkleinerte Schokolade zugegeben. Der Teig wird auf einem Backblech oder in einer rechteckigen Form gebacken. Nach dem Erkalten wird der Kuchen häufig mit Kuvertüre oder einer Schokoladencreme bestrichen und in rechteckige Stücke geschnitten. Bekannte Varianten verwenden Cashew- oder Pekannüsse bzw. Rosinen. Meine Kinder […]

Mini Donuts

Wie ihr wisst sind meine Lieben hier daheim richtige Naschkatzen, aber auch ich selbst mag gerne leckere Dinge, daher habe ich schon länger mit dem Gedanken gespielt mir einen Donutmaker zu kaufen. Zum ausprobieren und testen ob mir die Donuts aus so einem Teil überhaupt schmecken habe ich gestern habe […]