Wirsingrouladen aus dem Backofen

Im Winter mag ich die etwas deftigere Küche und dazu gehört natürlich auch das heimische Wintergemüse, heute gibt es daher bei uns eine einfache Variante der Wirsingrouladen. Ich bereite diese immer im Backofen zu, das ist bei einer etwas größeren Menge an Wirsingrouladen einfach schneller.

Brandteig-mein letzter Versuch

Dieses Wochenende habe ich mich mal an einen Teig gewagt der mir leider schon so oft daneben gegangen ist.So das ich es schon fast aufgegeben habe diesen backen zu wollen.Die Rede ist von Brandteig,dieser Teig mag mich irgendwie nicht,Mal klebte der egal was ich machte am Topf fest ,oder er […]

Waffeln ohne Ei

Heut gibt es Waffeln! Heute machen wir es uns gemütlich und Damian hat lecker Waffeln mit mir gebacken,die sind echt leicht zu machen und der Kleine freut sich immer wenn er mir helfen darf den Teig herzustellen,ans Waffeleisen selbst mag ich ihn noch nicht dran lassen,auch wenn er immer meint: […]

Lisa macht Pfannkuchen!

Kochen mit Kindern! Meine Kinder sind ja mittlerweile so Gross das sie selbst auch mal in der Küche einiges zubereiten können,natürlich noch keine sehr aufwendigen Rezepte sondern einfache Gerichte die auch Kinder oder Teenager gerne essen. Meine Kinder dürfen sich nun abwechseld immer etwas aussuchen was sie gerne essen möchten […]