Als Beilage, eingelegt, in Risotto oder als Suppe – Kürbis eignet sich für die verschiedensten Gerichte. Sogar zu Marmelade, Pudding, Kompott oder Kuchen lassen sich …
Wie man Kürbis richtig zubereitet
Kürbis
Kürbisrisotto mit Ziegenkäse
Dieses vegetarische Kürbisrisotto mit gebackenem Ziegenkäse und Röstzwiebeln als würziges Topping ist schnell gekocht. Das herbstliche Rezept überzeugt durch seinen aromatischen Geschmack.
Cremige Hokkaido-Kürbis Suppe
Der Kürbis ist eines der absoluten kulinarischen Highlights in der kalten Jahreszeit und wird daher auch in Deutschland zunehmend beliebter. Der Kürbis ist kalorienarm, gesund, …
Eingemachter Kürbis mit Walnuss-Crumble
Kürbisse liegen nun schon seit einiger Zeit voll im Trend, doch eignet sich der Kürbis sich nicht nur zur Dekoration und Gestaltung von Kürbisgesichtern. Der Kürbis …
